Die besten Snacks für Diabetiker

Ein Stück Kuchen am Nachmittag, ein Apfel vor dem Abendessen, ein paar Chips am Abend – wenn Diabetiker die täglichen Snacks nicht gut kontrollieren, leidet leicht ihr Stoffwechsel darunter. Wichtig ist es, die Gesamtbilanz an Kohlenhydraten über den Tag hinweg im Auge zu behalten. Dann ist auch schon einmal das ein oder andere süße Stück erlaubt.

Rohes Gemüse ist ein super Snack für Zwischendurch. Damit das Ganze etwas nahrhafter wird, lässt sich das Gemüse mit Kräuterquark, Frischkäse oder hausgemachten Dips kombinieren. Die Betonung liegt dabei auf „selbstgemacht“: Fertigprodukte wie Dips oder auch Fruchtjoghurts enthalten oft versteckte Fette und Zucker.

Im Video: Snack-Ideen für Diabetiker