© FOCUS-Gesundheit
Um Fette lieber einen großen Bogen machen? Die meisten haben schon einmal gehört, es gibt gute und schlechte Fette. Und viele Fette sind besser als ihr Ruf und zum Beispiel wichtig für die Gehirnentwicklung oder sorgen für geschmeidigere Blutgefäße und damit eine bessere Herz-Kreislauf-Gesundheit. Und: Fette können sogar beim Abnehmen helfen!
Wir bringen Licht in den Fette-Dschungel und erklären euch, in welchen Lebensmitteln gesunde Fette stecken und wie viel Pommes und Co. durchaus erlaubt sind. Dazu haben wir den Ernährungswissenschaftler und Buchautor Dr. Malte Rubach eingeladen, der sich seit mehr als 15 Jahren mit dem Thema Ernährung beschäftigt.
Zu Gast im Podcast:
Dr. Malte Rubach, Ernährungswissenschaftler und Buchautor
© Ingolf Hatz
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- Redaktion: Martina Reiter, Andrea Bannert und Eva-Maria Vogel
- Schnitt: Ann Christin Schneider
- Unser Buchtipp: 88 Ernährungsmythen – Was Sie über Ihr Essen wissen sollten von Dr. Malte Rubach; erschienen bei Droemer Knaur; hier erhältlich: www.droemer-knaur.de
- Eva erwähnt in dieser Folge ihren Schwangerschaftsdiabetes. Wie sie ihn durch Ernährung und Sport in den Griff bekommen hat und jede Menge Expertinnenwissen zum Thema, hört ihr hier: Folge #30: Schwangerschaftsdiabetes – und jetzt?
- Die Podcast-Folge von Bunte Menschen mit Sophia Thiel findet ihr bei Spotify oder Apple Podcasts
